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「カリスマ兼業主夫」を目指して
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:ごはん(レシピ付き)( 26 )
プルーン
2008年10月02日
写真だけアップした状態で、しばらく放置状態で、すいませんでした。 そして...
ベーコン作り日記3
2008年09月24日
ベーコン作りも、いよいよ最終過程。 一週間塩漬けした豚バラを塩抜き。...
ベーコン作り日記2
2008年09月20日
今日で、5日目。やることは上下ひっくり返すだけ。 塩漬状態ですが、水がか...
鹿のスペアリブ
2008年09月16日
頂きものの鹿肉。 一体どうやって食べればいいのかと、考えた末、こんな...
シソジュース
2008年09月13日
庭に赤シソができていました。 植えた記憶は無いし、去年はなかったのに、な...
肉詰めズッキーニ
2008年09月03日
以前の日記で、「ズッキーニの花の雌雄が揃わなくて、実がならない」と書いたこ...
里の恵み
2008年08月27日
先週から続いている「里の恵み」を受けている我が家の食事の一部をご紹介です。...
サンマの一夜干し、結果報告!
2008年08月08日
朝、日光浴を始めた色白サンマ。 数々の不安を胸に帰宅してみると。...
ホッキ祭
2008年08月06日
とある週末の新聞に「日曜日9時より○○港にて北寄貝直売」の文字。 この...
初収穫!
2008年07月20日
イカの塩辛、現在苦戦中のshiroです。 どうやら塩の量が多かったらしく...
いか祭2(続き)
2008年07月14日
そして、イカの味噌焼き。 これは旅番組か何かで見た記憶を頼りに作ってみま...
いか祭!
2008年07月10日
夕方、珍しく携帯がなりました。 「朝採れのイカ、入荷したんですけど〜?持...
カリスマ主婦に教えを乞う 〜ピザ生地〜
2008年07月08日
一度、ブログ更新のチャンスを逃しただけで、まさかここまで更新サボると思って...
春菊のツナ合え
2008年06月26日
妻ruが、このブログを覗いてくれていました。 で、ひとこと「誰も見に来て...
蒸しもち豚の黒酢おろしあえ
2008年06月24日
これは昨日の晩御飯。 ほぼBBQの残り物、および畑からの収穫物。 黒酢...
アルルお披露目ガーデンパーティ 2
2008年06月23日
先週の土曜日、再び違うメンバーにて、アルルお披露目会。 主役はもちろ...
ミントの使い方、教えてください!
2008年06月13日
曇りの札幌です。 日曜日に「アルルお披露目ガーデンパーティ」を開催したい...
もち豚と野菜蒸し、みょうがしょうがごはん
2008年06月12日
天気のいい札幌、自転車通勤でダイエットを企んでいるshiroです。 最近...
ツブ
2008年06月11日
昨日は残り物、頂き物で晩御飯でした。 実は、小梅が来てから、近所のヒトが...
各種おつまみ
2008年06月10日
徐々に、食事をする前に写真をとる習慣がついてきたshiroです。 食べた...
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イヌ二匹、山羊二頭、妻donjiを抱えて、仕事しながらの主夫業をこなしていく毎日。そんな日々の生活から見えて来る何かを徒然なるままに。
by okbys81
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