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「カリスマ兼業主夫」を目指して



初収穫!

イカの塩辛、現在苦戦中のshiroです。
どうやら塩の量が多かったらしく、ちょっと塩辛いです。
なんとかしようと、最後にみりんでも入れてみようかな、と考えています。
どうなんでしょうか?
「塩辛の塩抜き方法」アドバイス、募集中です。
よろしく御願いします。


「朝取り○○○を使った朝食」

今朝、畑で取れたものを妻ruへの朝食としてだしました。
まさか、これが自分の畑でできるとは思ってもいませんでした。

材料と作り方
素材の味を活かして、シンプルに準備します。
素材の色を活かして、盛り付けします。
盛りつけ後、蓋をして、フォークとナイフを添えて御提供。



はい、今朝の朝食です!オープン、the 蓋!!




ど、どーん!
初収穫!_b0133881_13532240.jpg

ぽ、ぽつーーーん!


ru、大喜び!


はい、我が家でイチゴができました。。。。。一つだけ。
僕の分は、三日後ぐらいに赤くなりそうなのが現在も畑で待機中です。


まさに、スローフード



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初収穫!_b0133881_14332395.gif
by okbys81 | 2008-07-20 13:53 | ごはん(レシピ付き)
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イヌ二匹、山羊二頭、妻donjiを抱えて、仕事しながらの主夫業をこなしていく毎日。そんな日々の生活から見えて来る何かを徒然なるままに。

by okbys81
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